Bedste Laguiole knive 2026: steakknive, lommeknive og ostesæt i test
Vi har gennemgået otte Laguiole-knive fra Laguioleshop — fra den klassiske steakkniv i palisandertræ til kulfiber-varianten og det komplette ostesæt i brunt horn. Resultat: der er noget til både madentusiaster og til dem der jagter den perfekte gave. Laguiole-knivene er ikke bare flotte. De er håndlavede i Thiers, Frankrig, med en tradition der strækker sig tilbage til 1800-tallets knivsmede i Aubrac-regionen — og de er bygget til at holde i årtier med ordentlig pleje. Vil du have det bedste setup til dit køkken, finder du inspiration i vores guide til japanske kokkeknive og bedste slibesten til at holde dem skarpe. Og leder du efter noget at give ved siden af — så tag et kig på vores guide til den bedste champagnesabel, der er en naturlig makker til Laguiole-knivene ved det dækkede bord.
Anbefalede Laguiole-knive
Steakkniv Palisander med 2 stålkraver - Laguiole Tradition
Denne steakkniv fra Laguiole Tradition er det klassiske valg — palisandertræets varme, mørke farve kombineret med blanke stålkraver giver et udtryk, der signalerer kvalitet uden at skrige ad det. Håndtaget sidder godt i hånden, og klingsegmentet skærer rent igennem bøf og lam uden besvær.
Kniven er håndlavet i Thiers, Frankrig — den franske knivbys historiske centrum — og det mærker man i detaljerigdommen. Bien-figuren på fjederen er diskret og elegant, ikke kitsch. Til 589 kr. er den et oplagte valg til den der vil have en rigtig Laguiole-steakkniv til hverdagsbrug uden at gå på kompromis med udseendet.
Specifikationer
Antal stk.: 1
Materiale: Stålklinge
Håndtagsmateriale: Palisandertræ med 2 stålkraver
Håndlavet i: Thiers, Frankrig
Fordele og ulemper
Fordele:
Klassisk palisandertræ-håndtag med varm, naturlig tegning
To stålkraver giver et solidt, elegant udtryk
Håndlavet i Thiers — gennemsigtig oprindelse
Velegnet som enkelt gave eller til at supplere et eksisterende sæt
God balance og vægt i hånden
Ulemper:
Sælges enkeltvist — pris per stk. stiger hurtigt, hvis du vil have et komplet sæt
Palisandertræ kræver håndvask og lejlighedsvis oliering for at bevare farven
En steakkniv i helstål er en anden slags udsagn end træhåndtaget — her er det moderne minimalisme, der taler. Den matbørstede finish dæmper refleksioner og giver kniven et nærmest industrielt udtryk, der alligevel er elegant ved bordet. Monoblok-designet, hvor klinge og håndtag er i ét stykke stål, giver exceptionel holdbarhed og ingen samlingspunkter hvor snavs kan samle sig.
Til 589 kr. er den på niveau med palisander-varianten i pris, men udtrykkene er vidt forskellige. Helstålskniven er til den moderne bordopsætning, den rene æstetik, og den der ikke ønsker at tænke på vedligeholdelse af håndtagsmateriale. Den tåler mere daglig belastning og er nemmere at rengøre.
Specifikationer
Antal stk.: 1
Materiale: Helstål (monoblok), matbørstet finish
Håndtagsmateriale: Integreret stål — ingen separat håndtagsmateriale
Håndlavet i: Thiers, Frankrig
Fordele og ulemper
Fordele:
Monoblok-konstruktion — ingen svagheder ved samling af klinge og håndtag
Matbørstet finish skjuler fingeraftryk og hverdagsslid
Nem at rengøre — ingen naturmaterialer der kræver særlig pleje
Tidløst, minimalistisk design der passer til moderne bordopsætninger
Samme pris som palisander-varianten — god startkniv til prøve-købet
Ulemper:
Stålhåndtag kan føles koldt og glat i hånden ved kondensdannelse
Mere upersonlig i udtryk end trævarianter — ikke alle synes det er “rigtigt” Laguiole
Forsølvede bestik har en lang europæisk tradition for at markere noget særligt ved bordet — og denne steakkniv fra Laguiole Tradition bringer den tradition ind i knivverdenen. Det forsølvede håndtag fanger lyset smukt og giver en festlig, dekadent fornemmelse, der passer til de anledninger, man husker.
Til 849 kr. er det et prisspring fra de to 589 kr.-varianter, men gaven er til gengæld noget helt andet. Som fødselsdags- eller jubilæumsgave i en smukt pakket æske sender den et tydeligt signal — dette er ikke bare en kniv, det er en ting, man gemmer. Klingsegmentet er det samme solide stål som resten af serien, håndlavet i Thiers.
Steakkniv kulfiber med 2 stålkraver - Laguiole Tradition
Kulfiber er et materiale, der normalt hører hjemme i Formel 1 og højtydende cykler — og det er præcis den association, det bringer med sig til middagsbordet. Den karakteristiske vævsmønster i sort og grå giver håndtaget et teknisk, moderne udtryk, som er noget helt for sig selv sammenlignet med seriens trævarianter.
Til 1.449 kr. er dette premiumvarianten i Laguiole Tradition-serien, og prisen er retfærdiggjort: kulfiber er ekstremt let, utroligt stærkt og aldrig kedeligt at se på. De to stålkraver bryder mønstret og forankrer kniven visuelt. For den der vil have det absolut bedste fra Laguioleshop — og har råd til det — er dette valget.
Specifikationer
Antal stk.: 1
Materiale: Stålklinge
Håndtagsmateriale: Kulfiber (carbon fiber) med 2 stålkraver
Håndlavet i: Thiers, Frankrig
Fordele og ulemper
Fordele:
Kulfiber-håndtag er exceptionelt let og stærkt — kræver minimal vedligeholdelse
Karakteristisk vævsmønster — skiller sig markant ud fra trævarianter
To stålkraver giver et struktureret, moderne udtryk
Premiumvalget i serien — god til gavegivning til den kræsne
Håndlavet i Thiers med samme omhu som alle modeller
Ulemper:
1.449 kr. er en høj pris for én enkelt steakkniv
Det tekniske udtryk er ikke for alle smage — passer bedst til moderne bordopsætninger
Lommekniv Sort horn med 2 stålkraver, 9 cm - Laguiole Tradition
Laguioles klassiske lommekniv med sort hornhåndtag er en af de mest ikoniske versioner af kniven fra Aubrac-regionen. Sort horn har en naturlig, organisk overflade med en diskret variation i farve og mønster — to knive er aldrig identiske, præcis som to horn aldrig er ens. Det er en ting, der er levende.
Den 9 cm lange klinge er den kompakte variant — nem at have i lommen, nem at tage med som rejsekniv eller til picnicen. Klingen er håndsmedet i fransk stål med det karakteristiske Laguiole-design: bien på fjederen, elegant svungne linjer. Til 549 kr. er den en meningsfuld gave til en mand (eller kvinde) der sætter pris på traditionelt håndværk.
Specifikationer
Antal stk.: 1
Materiale: Håndsmedet fransk stålklinge
Håndtagsmateriale: Sort horn med 2 stålkraver
Længde: 9 cm klinge
Fordele og ulemper
Fordele:
Sort horn er et naturmateriale med unik variation — ingen to knive er ens
Kompakt 9 cm klinge — nem at bære
Håndsmedet klinge med klassisk Laguiole-design inkl. bien
Perfekt gavestørrelse og -pris til en knivinteresseret
Leveres håndlavet fra Thiers
Ulemper:
Hornhåndtag kræver omhyggelig tørring efter brug og lejlighedsvis oliering
9 cm er kort til tunge opgaver — lommekniven er en hverdagskniv, ikke en arbejdskniv
Lommekniv Ibenholt med 2 stålkraver, 11 cm - Laguiole Tradition
Ibenholt er et af de mest prestige-fyldte træsorter, der findes — tæt, tungt og med en næsten sort farve der dybner med alderen. Som håndtagsmateriale i en Laguiole-lommekniv giver det et udtryk af ro og tyngde, som adskiller sig markant fra den lettere og mere aktive fornemmelse i hornvarianterne.
Den 11 cm klinge er 2 cm længere end sort horn-varianten og giver mere kapacitet til udendørs brug, picnic eller arbejde med mad. Til 649 kr. er det midtervarianten i lommekniv-sortimentet — lidt større, lidt tyngere, lidt mere til en person der bruger sin kniv aktivt og vil have noget, der holder i årtier. En oplagt gave til den der allerede har prøvet en 9 cm-variant og vil have lidt mere.
Specifikationer
Antal stk.: 1
Materiale: Stålklinge
Håndtagsmateriale: Ibenholt (ebony) med 2 stålkraver
Længde: 11 cm klinge
Fordele og ulemper
Fordele:
Ibenholt er ekstremt tæt og holdbart — et håndtag til livet
11 cm klinge giver mere kapacitet end 9 cm-varianten
Det dybe, mørke træ ældes smukt og patinerer med brug
Fremragende til udendørs brug og madlavning ved bål eller picnic
Håndlavet i Thiers med klassisk Laguiole-design
Ulemper:
Ibenholt er et sjældent og tungt materiale — kniven vejer lidt mere end alternativerne
649 kr. er ikke budgetvenlig, selvom prisen er retfærdiggjort ved kvaliteten
Vialis Grand Cru er en serie inden for Laguiole Tradition, der bringer en mere raffineret æstetik — og oliventræ er den naturlige krone på den serie. Oliventræets guldgule til gulbrune nuancer med de karakteristiske mørke årer er noget af det smukkeste, man kan have i hånden ved middagsbordet.
Den enkelte stålkrave er en designmæssig forskel fra to-kraver-varianterne og giver et mere elegant, strømlinet udseende. Til 799 kr. befinder den sig midt i prisskalaen — mere end basis, mindre end kulfiber — og rammer et sødt punkt for den der vil have noget visuelt iøjnefaldende uden at gå til den absolutte top. Oliventræ er i øvrigt et af de hårdeste frugttræsorter, som kun bliver bedre med alderen.
Specifikationer
Antal stk.: 1
Materiale: Stålklinge
Håndtagsmateriale: Oliventræ med 1 stålkrave
Håndlavet i: Thiers, Frankrig
Fordele og ulemper
Fordele:
Oliventræ er et af naturens smukkeste og hårdeste frugttræsorter
Vialis Grand Cru-serien har en ekstra raffineret finish
Enkelt stålkrave giver et strømlinet, elegant udtryk
Prismæssigt godt placeret som gave i middelklassen
Oliventræ patinerer smukt med alderen og brug
Ulemper:
Oliventræ kræver lejlighedsvis oliering for at bevare glansen — ikke diskmaskinestabildt
Den ene stålkrave er et designvalg, der ikke alle vil foretrække frem for to-kraver-varianter
Ostesæt Brunt horn med 2 stålkraver - Laguiole Tradition
Et Laguiole-ostesæt er en gave, der taler sit eget sprog: her er der tænkt på detaljen, på håndværket, og på den person der skal modtage det. Sættet indeholder to dele — en skærekniv og en gaffel — begge med håndtag i brunt horn og de karakteristiske to stålkraver. Leveret i en trækasse er det klar til gavegivning fra butikshylden.
Brunt horn har en varmere farvetone end sort horn og giver et mere “klassisk” look — det er udtrykket fra de provençalske markeder og de franske landkøkkener. Til 1.299 kr. er dette sættets klart stærkeste gavekort: her er noget at pakke ud, noget at vise frem og noget at bruge i mange år. Er det til en osteentusiast, en vinfan eller et brudepar, rammer dette sæt plet.
Specifikationer
Antal stk.: 2 (skærekniv + gaffel)
Materiale: Stålklinge og stålgaffel
Håndtagsmateriale: Brunt horn med 2 stålkraver pr. stykke
Emballage: Leveres i trækasse
Håndlavet i: Thiers, Frankrig
Fordele og ulemper
Fordele:
Komplet sæt — kniv og gaffel i matchende design
Leveres i trækasse — ingen ekstra gaveindpakning nødvendig
Brunt horn giver et varmt, organisk udtryk
Et af de stærkeste gavekøb i hele sortimentet
Håndlavet i Thiers med klassisk Laguiole-håndværk
Ulemper:
1.299 kr. er den højeste pris i ostesæt-kategorien
Hornhåndtag kræver håndvask og lejlighedsvis oliering — ikke diskmaskinestabilt
Laguiole (udtales “la-yol”) er ikke et beskyttet varemærke. Det er en knivstil — og det er noget af det vigtigste at forstå, inden du handler. Navnet stammer fra landsbyen Laguiole i Aveyron-departementet i det sydlige Frankrig, hvor de første knive af denne type begyndte at dukke op i 1820’erne. I dag er “Laguiole” et generisk udtryk, og det bruges af producenter over hele verden — fra Kina til Portugal.
Det betyder, at “Laguiole” på etiketten ikke automatisk siger noget om kvalitet, oprindelse eller håndværk. Det er materialer, konstruktion og produktionssted der afgør, om du har en god kniv i hånden.
Biens hemmelighed — detaljen der fortæller historien
Det mest kendte element på en Laguiole-kniv er biens figur på fjederen — den lille forhøjning på ryggen af bladet, der holder foldekniven åben. På traditionelle knive fra Thiers og Laguiole er bien håndgraveret eller støbt som en integreret del af kniven. Det er et kvalitetstegn, men det er ikke et certifikat — selv billige efterligninger har en bien.
Det, der adskiller en kniv fra Laguioleshop fra en discountvare, er ikke alleen biens tilstedeværelse, men hele pakken: kvaliteten af stålet, slibningen af klingen, pasningen af håndtagsmaterialet og den generelle finish. De knive vi har gennemgået her er alle håndlavede i Thiers — Frankrigs historiske knivby, som ifølge Den Store Danske har produceret knive siden middelalderen og i dag huser mere end halvdelen af den franske knivproduktion.
”Laguiole” vs. “Forgyldt Laguiole” vs. “Laguiole fra Kina”
En tommelfingerregel: hvis prisen er under 150 kr., er det næsten med sikkerhed en fabriksfremstillet kniv uden reel forbindelse til den franske tradition. En håndlavet kniv fra Thiers starter typisk ved 500-600 kr. for en enkelt steakkniv — og det er præcis det niveau, de knive vi anbefaler i denne guide befinder sig på.
Ifølge Wikipedia er Laguiole-kniven et kulturelt symbol, der stammer fra det franske højland, og debatten om autenticitet og beskyttelse af navnet har stået på i årtier — uden at EU indtil videre har givet en geografisk beskyttelse som f.eks. Champagne-regionen har for mousserende vin.
Købsguide: steakknive vs. lommeknive — materiale og håndtag
Inden vi gennemgår de otte produkter, er det værd at forstå de grundlæggende valg du træffer, når du vælger en Laguiole-kniv.
Steakkniv eller lommekniv?
De to kategorier er designet til meget forskellige formål. Steakkniven er en bordkniv — den er ikke tænkt til at folde, og den er optimeret til at skære igennem kød ved bordet. Klingen er fast, spids og slidt til en skarp æg der holder langs hele bladet. Det er den kniv, du lægger ved siden af tallerken til en god bøf.
Lommekniven er en foldekniv — den er tænkt til at bære med sig, til at bruge ved picnic, til udendørs madlavning eller til den daglige brug udenfor køkkenet. Fjederen holder klingen på plads i åben og lukket position, og bien-detaljen sidder netop på den fjeder. Lommekniven er mere personlig — det er et brugsredskab og et smykkestykke på samme tid.
Håndtagsmaterialer og hvad de fortæller om dig
Valget af håndtagsmateriale er ikke bare æstetisk — det siger noget om prioriteter, vedligehold og brugsscenarie.
Palisandertræ er det klassiske valg. Mørkt, varmt, med en naturlig tegning der gør hvert stykke unikt. Det kræver håndvask og lejlighedsvis oliering, men belønner dig med et håndtag der ser bedre ud med alderen. Steakkniv i palisander til 589 kr. er standardvalget.
Helstål (monoblok) er det moderne valg. Et stykke stål fra klinge til håndtag, matbørstet og nemt at rengøre. Ingen naturmateriale der kan tage skade. Perfekt til den der vil have en solid kniv uden tanker om vedligeholdelse.
Forsølvet er festivalvalget — en kniv der dufter af fest og særlige lejligheder. Til 849 kr. er det primært en gavekniv, der ser spektakulær ud i en æske.
Kulfiber er det tekniske valg. Ekstremt let, ekstremt stærkt, og med et udseende der er noget helt for sig selv. Til 1.449 kr. er det premiumvarianten for den der ikke nøjes.
Horn (sort og brunt) er det naturlige, organiske valg. Horn har en levende variation i farve og mønster — to hornhåndtag er aldrig ens. Det kræver omhu, men det patinerer smukt. Sort horn til lommekniven (549 kr.), brunt horn til ostesættet (1.299 kr.).
Oliventræ er det provençalske valg — guld og aske i naturens eget mønster. Hårdere end de fleste frugttræsorter og ekstremt smuk som bordkniv.
Ibenholt er den tunge, prestige-fyldte variant. Sort og tæt med en overflade der næsten er hård som sten. Til lommekniven i 11 cm er det den kniv man beholder.
Stålkraver: én eller to?
Stålkraver (bolsters) er de metalringe der omslutter håndtaget der, hvor det møder klingen. To stålkraver giver mere symmetri og et mere robust udtryk. Én stålkrave er mere strømlinet og let. Det er et designspørgsmål — begge versioner er kvalitetsknive.
Sammenligning: hvem passer til hvad — gave vs. brug
Det er sjovt at tænke på disse knive som et matrix: bruger du dem selv, eller giver du dem væk?
Til dig selv
Skal du bruge kniven til daglig brug ved middagsbordet, er Steakkniv i palisander (589 kr.) eller Steakkniv i helstål (589 kr.) de mest fornuftige valg. Begge er robuste, begge skærer fremragende, og begge er nemt at rengøre (håndvask). Palisander-varianten er varmere og mere klassisk. Helstålsvarianten er mere praktisk og moderne.
Vil du have noget særligt — en kniv der er et samtaleemne i sig selv — er Vialis Grand Cru i oliventræ (799 kr.) et fremragende valg. Den er kun med én stålkrave og har en lidt mere raffineret finish end basisserien.
Til lommekniv til daglig brug er Lommekniv i sort horn (549 kr.) oplagt — kompakt, smuk, prisvenlig.
Til gavegivning
Laguiole-knive er oplagte gaver — men der er forskel på gaverne.
Under 600 kr.: Palisander-steakkniven eller sort horn-lommekniven. Begge kan gå alene og virker som en gennemtænkt, personlig gave.
600-900 kr.: Oliventræ-steakkniven (799 kr.) eller forsølvet steakkniv (849 kr.). Forsølvet er den mest iøjnefaldende gave visuelt — den stiller sig frem.
1.000+ kr.: Kulfiber-steakkniven (1.449 kr.) eller ostesættet i brunt horn (1.299 kr.). Ostesættet leveres i trækasse og kræver ingen yderligere indpakning — det er en komplet gave klar til overrækkelse. Er modtageren osteentusiast, vinfan eller glad for at have gæster, er ostesættet det bedste valg i hele sortimentet.
For den ultimate bordoplevelse kan man kombinere en god Laguiole-steakkniv med en champagnesabel fra vores guide — det er en gaveduo, der rammer langt de fleste madentusiaster.
Pleje af Laguiole-knive
En Laguiole-kniv er ikke lavet til opvaskemaskinen. Det er det korte svar. Det lange svar er lidt mere nuanceret, men konklusionen er den samme.
Rengøring: altid i hånden
Opvaskemaskiner er problematiske for Laguiole-knive af flere grunde. Den høje temperatur og aggressive rengøringsmiddel kan angribe stålkraverne og fremskynde oxidation. For knive med træ- eller hornhåndtag er det endnu værre — fugten trænger ind i porerne i materialet og kan få håndtaget til at revne eller miste sin form over tid.
Rengør altid Laguiole-kniven i hånden med lunkent vand og en mild opvaskemiddel. Tør med det samme med et blødt klæde. Lad den ikke ligge i vand.
Oliering af naturmaterialer
Trækurvede og hornhåndtag nyder godt af en lejlighedsvis behandling med mineralsk olie eller valnøddeolie. En enkelt gang om måneden i de første par måneder, derefter to-tre gange om året. Gnid olien ind med fingrene eller et blødt klæde og lad den trænge ind i ti minutter, inden du tørrer overskuddet af. Det holder materialet hydreret og modstandsdygtigt mod ridser.
Slibning: vedligehold din æg
En Laguiole-steakkniv er forslevet skarpt fra fabrikken — men skarphed kræver vedligehold. Brug et keramisk strygestål til den daglige justering, og en vandsten til den periodiske slibning (2-4 gange om året, afhængigt af brug). Vores guide til de bedste slibesten dækker alt du behøver at vide om kornstørrelser og teknik. Lommekniven slibes på samme måde som en bordkniv — det er en dobbeltfacetteret klinge med typisk 20-25 graders slibevinkel.
Vil du udforske det store felt af franske og japanske knive yderligere og forstå mere om klingetypologi og stålkvalitet, finder du god baggrundslæsning i vores guide til japanske kokkeknive.
Opbevaring
Opbevar Laguiole-knive enten i et magnetbånd på væggen, i en knivblok, eller i den originale emballage. Undgå at kaste dem løst i en skuffe med andre redskaber — det slider på klingen og ødelægger skærpen.
Lommekniven passes ved at holde pivotpunktet rent og lejlighedsvis smurt med et par dråber maskinolie. Det holder fjederen smidig og forhindrer rust ved samlingen.
Ofte stillede spørgsmål
Er Laguiole-knive ægte håndlavet?
Det afhænger af, hvilken kniv du køber. “Laguiole” som navn er ikke beskyttet, og mange billige versioner er fabriksfremstillet i Asien. De knive vi anbefaler fra Laguioleshop er alle håndlavede i Thiers, Frankrig — det fremgår eksplicit af produktbeskrivelserne, og det ses i detaljerigdommen og materialekvaliteten. En ægte håndlavet Laguiole-kniv starter typisk ved 500-600 kr. for en enkelt steakkniv.
Kan Laguiole-knive gå i opvaskemaskinen?
Nej — ikke hvis du vil bevare dem i god stand. Opvaskemaskinen er for varm og for aggressiv for både naturmaterialer (træ, horn) og metalfinishes (forsølvet). Selv stålknivene er bedst tjent med håndvask. Vask dem i lunkent vand, tør straks og opbevar tørt.
Hvad er bien på en Laguiole-kniv?
Bien er det lille ornament der er placeret på fjederen — den elastiske metalstrimmel der holder en foldeknivs klinge åben eller lukket. Bien er blevet Laguiole-knivens uofficielle symbol og er nærmest altid til stede på knive af denne type. Nogle producenter bruger en flue (mouche) i stedet — funktionen er identisk, formen lidt anderledes. Biens nærvær er ikke alene et kvalitetstegn, men fortæller om knivens stilmæssige tilhørsforhold til den franske tradition.
Hvad er forskellen på 1 og 2 stålkraver?
Stålkraverne (bolsters) er de dekorative metalelementer der forbinder klinge og håndtag. To stålkraver giver et mere symmetrisk og struktureret udtryk, mens én stålkrave er lettere og mere strømlinet. Det er primært et æstetisk valg — begge konstruktioner er kvalitetsmæssigt solide. Vialis Grand Cru-serien bruger én stålkrave som et bevidst designvalg for et mere elegant udtryk.
Hvilken Laguiole-kniv er bedst som gave?
Det afhænger af budget og modtager. Under 600 kr.: Steakkniv i palisander eller Lommekniv i sort horn — begge fungerer fremragende som personlige, gennemtænkte gaver. Til 800-850 kr.: Oliventræ-steakkniven eller forsølvet-varianten. Over 1.000 kr.: Kulfiber-steakkniven eller ostesættet i brunt horn (leveret i trækasse) er de stærkeste valg. Ostesættet er særligt oplagt til osteentusiaster, vinfans og brudepar.
Skal jeg sætte mine Laguiole-steakknive i slibesten?
Ja, men sjældnere end dine kokkeknive. En steakkniv bruges kortvarigt og til et begrænset antal opgaver (skære kød) sammenlignet med en daglig kokkekniv. Et keramisk strygestål til justering en gang om måneden og en vandsten (f.eks. #2000-#5000) to til tre gange om året er normalt nok. Se vores guide til de bedste slibesten for konkrete anbefalinger til kornstørrelser og teknik.
Er Laguiole-knive gode til udendørs brug?
Lommeknivene er designet til at bære med sig og bruge udendørs — de er robuste, kompakte og leveres med en solid fjeder der holder klingen på plads. Steakknivene er primært bordknive og ikke optimale som arbejdsknive ude i naturen. Vil du have en kniv til camping eller vandreture, er lommekniven i sort horn eller ibenholt det rigtige valg. Den egner sig fint til madlavning ved bål, picnic og let friluftsliv.
Laguiole-knive er et af de få køb, der holder ved — ikke bare i kvalitet, men i betydning. En håndlavet kniv fra Thiers er ikke et engangskøb, det er en ting man beholder og bruger. Hvad enten du køber til dig selv eller giver dem væk, er der en Laguiole-kniv i dette sortiment der passer. Start med palisander-steakkniven til 589 kr. hvis du er ny, eller spring direkte til ostesættet i trækasse hvis du vil overraske nogen ordentligt. Vil du have det fulde køkkenbillede på plads, finder du vores øvrige guides nyttige: bedste pizzaovn til hjemmet, bedste sous vide, bedste slibesten og bedste stegepande og gryder.
